Hochwertiges Verdickungsmittel auf Lager Calciumalginat CAS 9005-35-0
Produktbeschreibung
Produktname: Calciumalginat
CAS: 9005-35-0
Summenformel: C36H42Ca3O36
Molekulargewicht: 1170,93000
Reinheit: 99 %
Calciumalginat ist eine wasserunlösliche, gallertartige, cremefarbene Substanz, die durch Zugabe von wässrigem Calciumchlorid zu wässrigem Natriumalginat hergestellt werden kann.Durch das Hinzufügen von künstlichen Aromen und Farbstoffen entsteht ein schmackhafterer essbarer Schleim.Calciumalginat wird auch zum Einschließen von Enzymen und zum Bilden künstlicher Samen in Pflanzengewebekulturen verwendet.in einigen Veröffentlichungen wird anstelle von Alginat der Begriff "Algin" verwendet.Alginat kommt in den Zellwänden von Braunalgen als Calcium-, Magnesium- und Natriumsalz der Alginsäure vor.
Funktion
Natriumalginat an der Molekülkette enthält viel Hydroxyl und Carboxyl, mit Calciumchloridlösung (cacl) als Vernetzungsmittel kann das Calciumalginatpolymer Vernetzung bilden, der Feuchtigkeitsgehalt ist hoch, hat die gute gute biologische Abbaubarkeit und Biokompatibilität und kann in der Lebensmittelverarbeitung, Pharmazie verwendet werden.
Anwendung
1. Als Gelmittel kann es ein thermisch irreversibles Gel bilden und auf verschiedene Arten von bionischen Lebensmitteln, Fleischprodukten und Einbettungen von Arzneimitteln in Arzneimitteln angewendet werden.
2. Die gelförmige Form von Calciumalginat hat eine ausgezeichnete Fähigkeit, Wasser zurückzuhalten, was es zu einer besseren Wahl für Geleeprodukte macht.
3. Calciumalginat kann in der Pharmazie zur Herstellung der hämostatischen Gaze verwendet werden.Diese Art von Gaze hat die Funktionen der Hämostase, sowie antibakteriell und fördert die Wundheilung.
4. Als Calciummittel kann Calciumalginat in Lebensmittelzusatzstoffen verwendet werden.
5. Calciumalginat kann auch in großem Umfang bei der Formulierung von Lebensmitteln verwendet werden.
6. Für Industriequalität kann Calciumalginat zum Beschichten von Schweißstäben verwendet werden.Es zeichnet sich durch eine feine Partikelgröße und einen geringen Salzgehalt aus, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil für High-End-Elektroden macht.
